Новое исследование показало, что питание с акцентом на растительные продукты может снижать риск хронических заболеваний почек. Учёные проанализировали данные почти 180 000 участников британского проекта UK Biobank, отслеживая рацион и здоровье в течение 12 лет. Оказалось: у людей, которые придерживались так называемой планетарной диеты — с большим количеством овощей, фруктов, бобовых и орехов и ограничением добавленных сахаров и насыщенных жиров — риск развития хронической болезни почек был значительно ниже, чем у тех, кто питался менее здорово. Этот эффект сохранялся даже после учёта других факторов, таких как возраст и физическая активность. Для пожилых людей, у которых с возрастом почки чаще теряют фильтрационную способность, это особенно важно: изменение питания может стать доступным и эффективным способом поддерживать функцию почек и общее здоровье. Для молодой аудитории — инвестиция в долгосрочное здоровье, которая начинает работать уже сегодня. Вывод: растительный акцент в питании укрепляет здоровье почек и снижает риск хронических заболеваний. #здоровье #питание #наука