В магазине 老林超市 (lao lin chao shi) на Минометчиков 5 замечательный дядечка продает готовые субпродукты, приготовленные по Дунбэйским рецептам. Не удержался и взял по одному 斤 (jin - это примерно 500 грамм) говяжьей требухи и говяжьих жил в масле с чили, чтобы приготовить завтрак китайского чемпиона :)