А мы расскажем поподробнее о нашем любимом наборе к 23 февраля - Apres Ski. Apres Ski (дословно «после лыж») - время после катания в горах, когда все общаются, пьют вино или коктейли и вкусно перекусывают. Понятие появилось в Альпах, когда горные лыжи из времяпрепровождения только для спортсменов стали популярным досугом. Появилась необходимость после дня катания на лыжах расслабиться в кафе и барах, слушая живую музыку и общаясь. Это время между катанием, но до ужина. Поэтому обычно к вину и коктейлям идут деликатесы/что-то для перекуса (ведь впереди еще французский ужин). Мы собрали идеальный набор Apres Ski: риет из утки с фуа-гра, Пате-круты Бордо и Жизнь прекрасна, луковый конфитюр и конфитюр с нектаринами и лавандой. Создавая набор, вдохновлялись известными французскими горнолыжными курортами и их легендарным apres ski.