❤️ТВОРОЖНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС ⠀ Вы просили, делюсь рецептом. Я пеку его каждый год. Особенно мне нравится с апельсиновым джемом. Получается невероятно ароматный, вкусный, мягкий и красивый. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌱творог - 300 г 🌱яйца С1 - 2 шт 🌱сахар - 150 г 🌱ванильный сахар - 8 г 🌱соль - щепотка 🌱растительное масло - 80 г 🌱мука - 350 г 🌱разрыхлитель - 8 г ⠀ Для начинки: 🔸малиновый джем - 300 г 🔸цукаты ⠀ 👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешиваем яйца, соль, сахар, ванильный сахар. Перемешать венчиком 2. Добавить растительное масло, творог мелкозернистый. Пробить все погружным блендером до измельчения творога 3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать 4. Частями вводим сухую смесь, перемешивая ложкой. Замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на две равные части 5. Раскатываем вначале первую часть в прямоугольник. У меня он получился размером 40*34 см. Толщиной 0,3 - 0,5 мм 6. Смазываем джемом, половиной нормы. Сворачиваем в рулет. Разрезаем рулет вдоль, как показано в видео рецепте. Заплетаем в виде косички 7. Со второй половиной теста делаем тоже самое 8. Затем выкладываем обе косички в форму смазанную растительным маслом. Сверху украшаем цукатами. Добавляем немного сливочного масла 9. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета, примерно 50 минут. Готовьте и ешьте с удовольствием! 🧡