Максимально идеальные бургеры 🙃 рёбра отвариваем в соевом 50/50 с водой, ну так, чтобы косточки вынимались при первом прикосновении 👌 булочки бриош, салат фриллис, чеддер, ялтинский лук, розовые томаты, соус блючиз (ну там помним же? Дорблю, сметана и майонез, в идеале ещё пармезана немного 🤏) Чипсики для хрустящей текстуры и хорошая компания 😝