👨‍🍳 "Кушать подано" 🐔 Куриные крылышки на гриле 🗒️ Ингредиенты: ▪️Куриные крылья 2 кг ▪️Зернистая горчица 1 ст.л ▪️Мёд 1 ст.л ▪️Сладкий Чили соус 1 ст.л ▪️Чеснок 3 зуб ▪️Сок лайма или лимона 1 ч.л ▪️Чёрный перец ▪️Соевый соус 3 ст.л ▪️Острый перец 1/2 шт 🍽️ Приготовление: 1. Крылья смешиваем со всеми ингредиентами и даём постоять 2-3 часа 2. В гриле жар распределяем по бокам и сверху на угли кладём сухие фруктовые дрова 3. По центру под крыльями устанавливаем лотки из фольги с горячей водой, чтобы сохранить сочность крыльев, и не допустить сгорание капающего сока 4. На протяжении приготовления каждые 10 минут обмазываем остатками маринада @kushat_podano_vl