🥕✨ Морковный крем-суп ✨🥕 Ищете, чем порадовать себя? Попробуйте этот нежный и ароматный суп! Ингредиенты: 🥕 Морковь — 200 г 🌶 Болгарский перец — 150 г 🧅 Лук шалот (или репчатый) — 1/2 шт. 🌿 Тимьян — 4-5 веточек 🧄 Чеснок — 1-2 зубчика 🥛 Сливки 20% — 70 мл 🧂 Соль и перец — по вкусу 🌰 Кунжут (светлый и тёмный) для украшения 🌱 Зелёный лук для подачи Приготовление: 1. Запеките чеснок до золотистой корочки. 2. Нарежьте морковь и болгарский перец, обжарьте их с луком и тимьяном до мягкости. 3. Залейте водой и варите до готовности. 4. Измельчите смесь в блендере до кремовой консистенции. 5. Добавьте сливки, приправьте солью и перцем. 6. Подавайте, украсив кунжутом, печеным чесноком и зеленью! 🍽 Наслаждайтесь вкусом и ароматом! Приятного аппетита! 💚✨