Свинячі реберця🍗 Інгредієнти: Охолоджені свинячі реберця Кетчуп томатний 200гр. Соєвий соус 3-4 ст. Цукор 1ст. без гірки; Вода -100мол. Спеції до смаку: Сіль Сухий часник Паприка Чорний мелений перець Приготування: З ребер обов'язково знімаємо плівку, якщо вона є. Натираємо як слід спеціями з обох боків Готуємо маринад: Кетчуп, соєвий соус, цукор та воду ретельно перемішуємо, змащуємо наші ребра та відправляємо в холодильник на 1 годину. Потім дістаємо, укладаємо на лист і щільно закриваємо його фольгою з усіх боків, щоб «сік» не випаровувався. Відправляємо в розігріту до 160 градусів духовку на 3:00. Через три години дістаємо, прибираємо фольгу, змащуємо ребра маринадом, що залишився або жиром, що витопився. Відправляємо в духовку ще на 7-10 хвилин при температурі 200 С, щоб вийшла рум'яна скоринка.