Турецкая самса Ингредиенты: Для тесто: ~ Мука 650 гр ~ Сливочное масло 250 гр ~ Соль по вкусу ~ Яйцо 2 шт ~ Сметана 150 гр ~ Разрыхлитель 7 гр Для начинка: ~ Филе 900 г ~ Лук 1 шт ~ Болгарский перец 1 шт ~ Помидор ~ Соль по вкусу ~ Сыр ~ Майонез 1 сл ~ Переправа по вкусу 200 градус 30 35 минут