🤩Рецепт пп хачапури, в котором больше 60г белка🤩 (на одну большую лодочку или две маленьких) Ингредиенты: творог-190г 2 яйца соль по вкусу 1/4 ч.л разрыхлителя 2 ст.л муки сыр-30г в тесто и 85 сверху ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️: в творог добавляем яйцо, сыр(30г)соль, муку, разрыхлитель и перемешиваем. мокрыми руками формируем одну большую или две маленькие лодочки, ставим в духовку на 15 мин при 180 градусах натираем 85 г сыра. чз 15 мин достаем лодочку, пробуем тесто на готовность и посыпаем сверху сыром. ставим еще на 5 мин. отделяем белок от желтка, добавляем на расплавленный сыр и отправляем еще на 2 мин в духовку. готово✨