Рассказываем и показываем, как провели выходные 👩‍🍳 Два дня — два мастер-класса и много практики на кухне. 🍳 В субботу прошёл совместный мастер-класс с проектом «Нарочито просто», посвящённый завтракам. Участники работали с яйцом пашот, пекли солёные и сладкие сконы, готовили сырники с яблоками в солёной карамели. Освоили основные техники и собрали ресторанный завтрак, который легко повторить дома. 🥧 В воскресенье на мастер-классе с шефом Алекс работали с песочным тестом: изучили его текстуру, нюансы приготовления и подходящие начинки, а также испекли киш и галету с яблоками. Спасибо, что выбрали провести выходные вместе с нами 💖