Russian breakfast 🥞 К нам на завтрак вчера приходил брат мужа со своей девушкой. Она из Кореи, и я решила, что нужно сделать что-то русское, поэтому на столе были сырники и оладушки с икрой, которую я привезла из Москвы💛 Тесто на оладушки 175 гр муки 1 яйцо 1 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 1 стакан кефира Всё перемешиваем, добавляем 1 ч.л. соды и (самый важный этап!) оставляем на 20 минут под полотенцем – за это время тесто поднимется и насытится кислородом. Жарим на небольшом количестве масла, на среднем огне до золотистой корочки. Чтобы получились такие красивые малютки я накладывала тесто столовой ложкой. Если вдруг нужен и рецепт сырников, дайте знать🍋