Низкоуглеводная диета способствует снижению уровня холестерина Исследование, опубликованное в Journal of Medicinal Food, обнаружило, что низкоуглеводная диета способствует снижению уровня общего холестерина и LDL-холестерина. Участники исследования, которые потребляли менее 20 г углеводов в день в течение 12 недель, показали значительное снижение уровня общего холестерина и уровня вредного LDL-холестерина. Эти данные свидетельствуют о том, что низкоуглеводная диета не только помогает снизить вес, но также способствует улучшению показателей холестерина, что важно для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.