Весенний овощной салат 🥗 Ингредиенты: Белокочанная капуста - 200 г Морковь - 100 г Болгарский перец - 100 г Свежий огурец - 100 г Специи и заправка: Соль - 2 ч л Красная паприка - 1 ч л Чёрный молотый перец - ¼ ч л Сахар - 1 ч л 9% уксус - 2 ч л Чеснок - 1-2 зубчика Горячее подсолнечное масло - 2 ст л Укроп и петрушка - по вкусу Приготовление: Нарезанные овощи слегка присолить, перемешать и оставить на 20 минут, чтобы пропитались. Промыть под проточной водой, дать стечь лишней жидкости. Переложить в удобную посуду. Добавить специи: красную паприку, чёрный перец, сахар, уксус и чеснок. Полить горячим подсолнечным маслом и тщательно перемешать. В самом конце добавить свежий укроп и петрушку, аккуратно перемешать. ❤️