221просмотров
86.3%от подписчиков
31 октября 2025 г.
📷 ФотоScore: 243
Приглашаю на лекции о хлебе в пространство «Хлебозаводъ» в рамках прекрасной выставки Международного Арт -проекта «Ангелы Мира» 2 НОЯБРЯ — тема дня «О хлебе в культуре и искусстве»
Вход свободный 13:00 — Беседа о живом хлебе, закваске и почему хлеб всему голова. Так ли это в современном мире.
Я пеку хлеб более 15 лет, последние 8 лет на закваске с мукой без глютена. На своем опыте выводила и разбиралась с закваской, видами муки, своего рецепта хлеба. Не было ещё информации как работать с такой мукой, всё познавала на своем опыте, изучая теорию и механику процесса хлебопечения, а также историю хлеба.
Поделюсь знаниями и опытом ☺️ 14:30 — Сакральный смысл, архетип хлеба в сказках и мифах. Какие смыслы утеряны в сказочных посланиях о царевичах, Бабе-Яге и волшебных существах.
Во многих сказках присутствует образ хлеба, зерна и печки. О чем говорит этот архетип для нашего бессознательного? Подробнее расскажу на лекции 2 ноября
Ломоносова 50/1
«Хлебозаводъ»