А в вс на ужин был удон с курицей. Одна куриная грудка, готовая лапша и специи - а какой интересный и вкусный ужин. Куриную грудку нарезаю на маленькие кусочки и мариную в том, что есть: Густой соевый соус Обычный соевый соус🙅‍♀️ 13 специй 🙅‍♀️ Соль🙅‍♀️ Кунжутное масло🙅‍♀️ Крахмал 🙅‍♀️ (🙅‍♀️- лучше не исключать из маринада) На масле прогреваю лук порей или белую часть зеленого лука с чесноком. Отправляю курицу и жарю вместе минуты 2-3 Лапшу отвариваем или, как в моем случае, просто размораживаем и отправляем к курице. Еще немного соевого соуса, 13 специй, куриный бульон (в гранулах, продается в китайских магазинах), воды. Можно добавить нарезанный бокчой, романа, пекинскую капусту. Перемешать и томить под крышкой на среднем огне минут 5 В конце добавить крупно нарезанный зеленый лук. #удон #лапша