Иногда самые интересные блюда появляются из эксперимента. Мидии традиционно готовили с вином, чесноком и травами, пока итальянские повара не попробовали добавить к ним сыр Горгонзола. Оказалось, что солоноватые мидии и сливочно-пикантный сыр идеально дополняют друг друга. Наш шеф готовит мидии именно в итальянском стиле - с горгонзолой. Идеально к бокалу белого вина 👇Скачивайте приложение 288 Дома. Бронирование: +7(495)165-28-88 #288фили