С кондитеркой я не особо дружу, т к приготовление десертов всё-же подразумевает четкую рецептуру… А у меня на кухне всегда творчески-фантазийный «полёт») И вот сегодня был прямо таки порыв и баскский чизкейк вышел из моей духовки. Кстати, очень легко и быстро делать👌 Ньюанс случился только с температурным режимом и таймингом. По рецепту необходимо было выпекать 40-50 мин при 200 град. Через 35 мин запахло горелым и, конечно, я сразу вытащила его из духовки. Хотя он очень поднялся и изначально был мега воздушный, от резкого перепада температуры «осел». Буду обязательно экспериментировать ещё) И после этого чаще посещать классы продвинутой йоги😂