Ну и куда же без этой классики! Но тут всё проще, локализаторы часто не вдаются в подробности и не узнают, что же это такое - и просто пытаются срезать углы и выкрутиться из конфуза. А утка-то тут и не при чём! Монах (крестьянин/местный, там много интерпретаций легенды), открывший сорт этого чая, отпугивал конкурентов - сообщал им, что использует утиный помёт в качестве, так сказать, секретного ингредиента. На людей работало - завистливые дельцы, решив, что человек сошёл с ума, убегали восвояси. Но чай действительно неплох 🦆