Дзюммай -- в составе лишь рис (70%), дрожжевой рис и вода. Кошерный продукт с калифорнийского завода. Производитель рекомендует подогреть до 40°, чтобы вкус раскрылся, но тогда напиток становится более резким. В охлаждённом виде это довольно мягкая вещь, также хороша в коктейлях. 15°, 0.75л, $8 Warehouse Wines & Spirits #сакэ