Как появился самый известный десерт? Сегодня сложно представить витрину десертов без этого чизкейка. Появился он намного раньше Нью-Йорка — ещё в Древней Греции готовили похожий сырный пирог для атлетов Олимпийских игр. Спустя века рецепт добрался до Америки, где всё изменил один случай. В конце XIX века в штате Нью-Йорк изобрели сливочный сыр — тот самый, который сделал чизкейк плотным, кремовым и особенно нежным🤌🏻 А уже в 1920-е годы нью-йоркские рестораны начали подавать свою версию десерта. Так и появился чизкейк «Нью-Йорк» — лаконичный, без лишних добавок, с тем самым насыщенным сливочным вкусом🤍