Первый завтрак в Стамбуле должен быть турецким! В смысле, традиционным, национальным. Таким, каким балуют себя турки в выходные и празднечные дни, отправляясь завтракать в ресторан. Слово «завтрак» - «кахвалты», с турецкого переводится, как: «до кофе». И действительно, турки завтракают до того, как выпить чашку кофе. А все потому, что кофе в Турции - не просто напиток, а ритуал, причем важный. Турецкий завтрак, это когда не видно поверхности стола, она заставлена миллионом тарелок на которых лежит великое множество всего, что можно закинуть в рот или обмакнуть в это свежий, еще теплый хлеб. Турецкий завтрак, это когда подписчики в инстаграм говорят: «да, ладно, не может быть, ты что, все это съел?» Турецкий завтрак, это когда трапеза продолжается с утра и до обеда и обедать потом просто не обязательно.   Ходили ли вы на турецкий завтрак в Турции или не знали и завтракали в отеле?