Сегодня на скорую руку приготовила капустные котлеты 🥬🍽️ Я, правда, уже делилась этим рецептом ранее, но вдруг кто не видел - повторяюсь 😉 Это отличная альтернатива мясным, ароматные до неприличия 👌 Капустку мелко нашинковать, посолить и оставить минут на 10 ⏳ Затем отжать, если будет жидкость 💧 Морковь натереть на терке 🥕 Добавить к капусте. Туда же добавить сметану (примерно 2 ст. ложки), яйцо 🥚, специи по вкусу и перемешать. Добавить 1/3 чайной ложки соды 🤏 и муки на глаз, чтобы масса стала не жидкой. Жарить на медленном огне до образования золотистой корочки 🔥 Кстати, на фоне - старый фильм-мюзикл «Мэри Поппинс» иностранного производства 🎬 Я не видела его ранее, только наш отечественный фильм «Мэри Поппинс, до свидания», который очень любила в детстве❤️🎶