Коровы больше не главный источник выброса парниковых газов 💨 но стейк ангус нам все равно не светит - теперь слишком дорого Американские ученые из Корнеллского университета подготовили самую детальную на данный момент карту выбросов парниковых газов, связанных с сельским хозяйством, и обнаружили, что около 67% от массы этих газов порождают посадки четырех культур - риса, кукурузы, пшеницы и масличных пальм (неожиданно). ➡️ Согласно исследованию, крупнейшие очаги выбросов парниковых газов находятся в Азии - из-за огромных посевов риса. Причем на эту культуру приходится аж 43% (кукуруза - 8,9%, пшеница - 8,1%, масличные пальмы - 7,1%). На уровне отдельных регионов около половины выбросов пришлось на Восточную Азию и тихоокеанские регионы, а еще треть из них связана с сельским хозяйством в странах Южной Азии, Европы и Средней Азии. При этом ученые отмечают, что во всех изученных регионах выбросы парниковых газов выросли на 35% по сравнению с началом столетия в результате усиленного использования удобрений. Биотех