Продолжение предыдущего поста. Для начала прочитайте выше👆 📌 15–17 апреля (Ср-Пт) — Coffee Tea Cacao Expo & HoReCa Expo 2026 • Где: Москва, «Тимирязев Центр» • О чем: Ключевое событие весны для всего сегмента HoReCa. Более 400 экспонентов, 25 000 профессионалов и 200 активностей. • Центральное событие: Всероссийский открытый кулинарный чемпионат среди шеф-поваров Chef a la Russe от METRO и Национальной ассоциации кулинаров. • Здесь же: чемпионаты бариста, дегустации, премии «Шоколад года» и «Человек года». Место силы для шеф-поваров, байеров и технологов. 📌 13–17 апреля (Пн-Пт) — Подготовка полуфиналистов национального гастрономического конкурса «Лавры» • Где: Институт гастрономии Сибирского федерального университета • О чем: Конкурс, который создает кадровый резерв отрасли. Полуфиналисты будут проходить подготовку на базе института. Если ваш шеф-повар мечтает о признании — берите на заметку для участия в следующем сезоне. 🔥 Идеи для контента в соцсетях (ваш SMM-менеджер должен это уже видеть): • Афиша "5 поводов посетить нас в апреле". • Серия постов: «Как мы готовимся к Пасхе» (сторителлинг от шефа). Короткие видео с процессом приготовления пасхальных куличей (запустить 9 апреля). • Ребрендинг бизнес-ланча под космические названия. • Розыгрыш ужина за лучшую шутку (к 1 апреля). Анонс дегустации коньяка 1 апреля с элементами юмора. Вывод: Апрель 2026 превращается в месяц возможностей. Правильно расставив акценты между гастрономическими праздниками, религиозными датами и профессиональными ивентами, можно поднять выручку. Апрель — это месяц подготовки к большому летнему сезону и высоким майским продажам. Не делайте из него "мертвый" сезон, играйте на контрасте погоды и дат. Какие из новых праздников вы точно возьмете в работу? Делитесь планами в комментариях! 👇 Хотите получать такие разборы каждый месяц? Подписывайтесь на канал и ставьте реакции 🔥 Подписывайтесь, я на всех площадках: ТГ https://t.me/hospitality_expert ВК https://vk.com/hospitality_expert Дзен https://dzen.ru/hospitality_expert MAX (в разработке): https://max.ru/join/8LCvWeDota3QIOWYQD8_lK4iz14JLZhtjB2k-PaZMgk ВК Видео https://vkvideo.ru/@hospitality_expert YouTube https://www.youtube.com/@expert.restotel2026 ✅Донат на развитие канала и на новую книгу💲 https://boosty.to/expertrestotel/donate Большое спасибо! 🙏