56просмотров
5.1%от подписчиков
27 марта 2026 г.
stats📷 ФотоScore: 62
Апрель-2026: Денежные даты и подводные камни. Готовим календарь уже сейчас Планирование в нашем бизнесе — это второй хлеб. Пока одни ждут высокого сезона, другие его готовят. Апрель 2026 года — месяц интересный и коварный. С одной стороны, это разгар весны, с другой — «яма» между мартовскими праздниками и майскими. Чтобы апрель не пролетел мимо кассы, разбираем событийный календарь и инструменты работы с ним. 🗓 КЛЮЧЕВЫЕ ДАТЫ АПРЕЛЯ : 📌 1 апреля (Ср) — День смеха + День коньяка • Синергия идей: "Не дай себя обмануть качеством" — дегустация коньяка со скидкой или специальный коктейль "Шутка" на основе коньяка. • Для отелей: предложение гостям комплиментарной рюмки коньяка при заселении с улыбкой. • Для ресторанов: Идеальное время для гастро-сетов-обманок. Блюдо, которое выглядит как десерт, а оказывается закуской, или наоборот. Можно запустить акцию «Меню-перевертыш». • Для отелей: Стоп-лист на раннее бронирование. "Не дайте себя обмануть ценами высокого сезона — бронируйте майские по цене апреля". 📌 3 апреля (Пт) — Всемирный день вечеринки • Попадание в пятницу вечером — идеально! Запускаем рекламу "Лучшая вечеринка весны" в ресторане или лаунж-зоне отеля. • Для отелей: пакет "Party weekend" с поздним выездом и приглашением на вечеринку в лобби-бар. 📌 5 апреля (Вс) — Международный день супа • Отличный повод для воскресного обеда. Вводим в меню "Хит-парад супов" — 3-4 позиции со скидкой, включая сезонные (щавелевый, крапивный, крем-суп из спаржи). • Детский мастер-класс по варке супа. 📌 9 апреля (Чт) — Чистый четверг Важная дата для верующих, предшествующая Пасхе. В этот день начинают печь куличи и красить яйца. • Ресторанам: Старт продаж пасхальных наборов и куличей. Можно сделать флешмоб: "Кулич в подарок при заказе стола на Пасху". • Отелям: Предложение "Чистый номер со скидкой" или напоминание о химчистке/прачечной для гостей. • Для отелей со СПА: чистый четверг – идеальный день для посещения бани, сауны, бассейна. 📌 12 апреля (Вс) — ПАСХА + День космонавтики Главный гастрономический хит месяца. • Рестораны: Запуск куличей, творожных пасх и наборов для выездного обеда (так как это воскресенье, люди поедут на кладбища и на природу). Не забываем про Family Friendly формат. • Отели: Разрабатываем специальный воскресный бранч с пасхальной программой для детей (мастер-класс по росписи яиц, поиск яиц в саду отеля). • Тематика «Космос» снова в тренде. Делаем упор на декор в стиле «ретро-футуризм» и коктейли с «сухим льдом» (дымящиеся напитки). • Бизнес-ланчи можно обыграть названиями «Завтрак космонавта» или «Обед на орбите». 📌 22 апреля (Ср) — День Земли • Тренд на экологичность. Отличный повод напомнить гостям о вашей политике zero waste. • Можно провести эко-ужин при свечах (экономия электричества + атмосфера) или предложить гостям посадить растение в горшке при отеле. • Экологичный ужин при свечах, акцент на локальных продуктах, отказ от пластика. Плюс в имидж и лояльность аудитории. 📌 25 апреля (Сб) — последняя суббота месяца + День дочери. • Предвестник майских. Проверяем запасы на террасах и летниках, если погода позволяет. • Делаем упор на семейные форматы и мастер-классы. 📌 29 апреля (Ср) — Международный день танца • Середина недели, но можно устроить тематический вечер с мастер-классом по сальсе или бачате в лобби-баре или ресторане. • Для отелей: приглашение танцевального коллектива на ужин или проведение "Tango night" для гостей. 🔥 ВСЕРОССИЙСКИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ АПРЕЛЯ: Коллеги, апрель — это не только работа с гостями, но и мощное время для нетворкинга и обучения. Фиксируем даты: 📌 2–4 апреля (Чт-Сб) — XXI Международная выставка-форум гостеприимства регионов «Интурмаркет» • Где: Нижний Новгород, ВК «Нижегородская ярмарка» • О чем: Более 120 мероприятий деловой программы. Отдельный блок будет посвящен кадрам — самой больной теме отрасли: подготовка специалистов, новые вызовы, кадровые проблемы . Рекомендую владельцам отелей и управляющим. Продолжение в следующем посте через несколько
56
просмотров
4000
символов
Нет
эмодзи
Да
медиа

Другие посты @hospitality_expert

Все посты канала →
Апрель-2026: Денежные даты и подводные камни. Готовим календ — @hospitality_expert | PostSniper