Коллеги, будем честны: рынок изменился. Сегодня практически каждый из нас фиксирует спад гостепотока. Старые методы привлечения трафика буксуют, а привычные модели потребления трансформируются. В 2026 году выживание и рост отдельного проекта напрямую зависят не только от внутренних процессов, но и от понимания макроконтекста. Недостаточно просто смотреть в P&L своего заведения — нужно видеть, что происходит в экономике страны и как меняется ландшафт нашего региона. ⏳ Важный момент: мы сохраняем возможность зайти на мероприятие на выгодных условиях. Билеты на сайте всё еще доступны по ценам декабря, но их количество тает. Успейте забронировать свое участие в главном профессиональном событии: 👉 https://horecaeast.ru/ До встречи на HORECA EAST! Вместе мы сильнее. 🤝 #HORECAEAST #Рестораторы #Бизнес2026 #АссоциацияРестораторов #HoReCa #Гостеприимство