День на форуме HORECA EAST 2025🔥 С 8 по 10 апреля наша команда СТАРМИКС побывала на международной выставке-форуме индустрии гостеприимства HORECA EAST 2024! Мы поддержали мастер-класс нашего партнера Ильи Большакова: «Мясные деликатесы в ресторанном меню: от теории к практике». 🥩🔪 На мастер-классе Илья раскрыл секреты: ➡️ Как выбирать качественные мясные продукты; ➡️ Как избежать ошибок при приготовлении деликатесов; ➡️ Как повысить экономическую эффективность предприятия! ➡️ Как готовить базовые колбасы прямо на кухне ресторана! 💡 Ключевой момент: для создания идеальных мясных деликатесов Илья использовал наш фосфат Брет Стар, арт. 68.06120! 💥 Он помогает добиться идеальной текстуры и плотности. Стармикс – ваш надежный партнер для HORECA! У нас вы найдете широкий ассортимент ингредиентов для создания изысканных деликатесов и привлекательных гриль-продуктов 😉