Фриттата с грибами 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 3 шт. - Молоко - 50 мл. - Грибы - 120 гр. - Шпинат - 30 гр. - Сыр - 25 гр. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Соль - по вкусу - Масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Разогреть сковороду подходящую для готовки как на варочной панели, так и в духовке. 2. Добавить масло, обжарить мелко нарезанный лук, выдавить чеснок и довести до готовности. Добавить нарезанные грибы и обжарить. Как только вся влага испарится добавить шпинат и готовить ещё 2-3 минуты. 3. Взбить яйца с молоком и влить яичную смесь поверх овощей. Посолить и по перчить, добавить натёртый сыр. 4. Как только края схватятся - отправить в духовку до готовности. #рецепт #рецепты #горячееблюдо #фриттата Полезные советы