Полезные советы✨

Фриттата с грибами 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 3 шт. - Молоко - 50 мл. - Грибы - 120 гр. - Шпинат - 30 гр. - Сыр - 25 гр. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Соль - по вкусу - Масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Разогреть сковороду подходящую для готовки как на варочной панели, так и в духовке. 2. Добавить масло, обжарить мелко нарезанный лук, выдавить чеснок и довести до готовности. Добавить нарезанные грибы и обжарить. Как только вся влага испарится добавить шпинат и готовить ещё 2-3 мину...

Творожная запеканка🥰 Ингредиенты: - молоко - 500 мл - манная крупа - 4 ст.л - творог - 500 гр - яйца - 3 шт - изюм - 50 гр - сахар - 3 ст.л - соль - щепотка Выпекаем при 170° 35 минут

Кабачки с фаршем 📖 Ингредиенты: - Кабачки - 2шт. - Растительное масло - 50г. - Соль, перец и паприка - по вкусу - Фарш - 300-400г. - Лук - 0,5шт. - Зелень - по вкусу - Сметана - 2-3 ст.л - Чеснок - 1 зубчик - Томаты - 2-3шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Кабачки 2 средних или 1 большой нарезаем кружочками и выкладываем в форму смазанную маслом. 50 гр. растительного масла добавляем соль, перец, паприку. 2. К фаршу добавляем половину измельчённой луковицы и зелень. Выкладываем сверху на кабачки. 3. Б...

Гречаники 👩‍🍳 ⠀ Ингредиенты: ⠀ Фарш - 450 г Гречка -100 г Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Соль, перец по вкусу Зелень Мука для панировки Масло для жарки ⠀ Соус: Лук - 2 шт Томатная паста - 50г г Вода - 350 мл Полезные советы

Ингредиенты: • 30г манки • 100г 2.5% молока • 2 яйца • 30г сыра • щепотка соли • 1 г подсолнечного масла для смазывания сковороды

Паста с домашним соусом песто 🔪Состав: - Паста - 300 г. - Чеснок - 2 зубчика - Пармезан - 50 г. - Базилик зеленый - 40 г. - Кедровые орехи - 1 ст. л. - Соль - щепотка - Оливковое масло - 60 мл. 📙Рецепт: 1. Отварите пасту до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг. 2. Натрите пармезан на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс. 3. В блендере измельчите базилик вместе с пармезаном, чесноком, кедровыми орехами, солью и оливковым маслом. 4. Перемешайте пасту с соусом и сразу же подавайте к ст...

Цыплёнок Табака   📖 Ингредиенты: - Цыплёнок - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу - Чеснок - 5 шт. - Масло сливочное - 50 г - Уксус 70% - 1 ст.л - Вода - 300 мл - Сметана - 120 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Цыплёнка разрезаем по спинке и хорошо смазываем перцем, солью и чесноком с двух сторон. 2. Затем в воду добавляем уксус и оставляем мариноваться на 2 часа. 3. Обжариваем на сливочном масле под прессом по 15 минут с каждой стороны. 4. После смазываем сметаной и ещё по 5 минут с двух сторон...

💡 Оригинальный декор из бумажного стаканчика

# Лосось в соусе Том Ям 🌊 ## Ингредиенты: - 🥥 Кокосовое молоко  - 🌶️ Паста Том Ям  - 🐟 Рыбный соус  - 🫒 Оливковое масло  - 🌱 Стручковая фасоль  - 🍋 Лайм  - 🥥 Имбирь  - 🧅 Красный лук  - 🌾 Лемонграсс  - 🌿 Кинза  ## Приготовление: 1. ✅ Обжариваем лосось на рафинированном оливковом масле.  2. ✅ Обжариваем оставшиеся ингредиенты и добавляем к ним кокосовое молоко и пасту Том Ям.  3. ✅ В пассерованные овощи добавляем лосось и тушим...

Королевская ватрушка🥧 🥛Ингредиенты: 📝Тесто: - 150 г масла сливочного - 300 г муки - 80 г сахара 📝Начинка: - 500 г творога 9% - 150 мл сливок 20% - 100 г сахара - 3 яйца ⏲️Приготовление: 1. Тесто: Муку с сахаром просеять, добавить масло, руками смешать до крошки. Разделить на 2 части, большую выложить в форму, утрамбовать. Охладить. 2. Начинка: Всё взбить блендером до гладкости. Вылить на основу, сверху посыпать оставшейся крошкой. 3. Выпекать: 40 мин при 180С. Приятного аппетита😍 |#ватрушка...