Друзья, как вы знаете, владельцы моих стаканчиков получают доступ в уютный чат в телеграме 😊 Там полезно и весело😊 Но, когда появились подозрения, что телеграм скоро закроют, я создала "запасной аэродром" - закрытое сообщество в ВК, чтобы не потерять своих любимых чатовцев и все полезное, что мы накопили за эти годы в закрепе: теорию, рецепты и тп. Сначала в ВК мне не понравилось, но потом я обнаружила, что там можно сделать столько всего нужного, того, чего нельзя было сделать в тг🥰🥰 Например, в вк я сделала классную подборку пекарских калькуляторов! Там все! 🩷Расчет гидратации, 💚пересчет рецептов под разные закваски, 🩷расчет закладки теста в формы (по ГОСТу), 💚калькулятор пересчёта рецептов из пекарских процентов и обратно, ❤️калькулятор расчета белка в смеси муки (если смешиваете разные виды или добавляете сухую клейковину), 💚Калькулятор расчета теста под разные формы для куличей с пересчетом вашего рецепта (вы указываете размер и количество ваших форм, вносите данные рецепта, по которому собираетесь печь, и вуаля - калькулятор расчитает, сколько всего нужно теста, пропорционально изменит количество ингредиентов и скажет, сколько теста в какую форму положить 😊) Честно скажу, я сама кайфую от того , что сделала! На видео сегодня показываю работу первого калькулятора расчета гидратации. С остальными познакомлю позже😊 Для чего мне все это?😊 Мне просто хочется, чтобы у всех, кто доверился моему стаканчику был уютный виртуальный "пекарский домик"🥰 Максимально добрый и полезный! 🥰 Чтобы наша стаканчиковая компания только росла 🥰 ❗❗❗ Бот-навигатор по моему каналу: @hlebsamabot, ссылки на стаканчики там же😊