🎉 Готовимся к дню рождения: меню, которое вышло из‑под контроля 🎉 Вчера села изучать меню для своего дня рождения… и как‑то незаметно набрала столько всего, что можно накормить не только гостей, но и их соседей. Итак, что у нас в программе гастрономического безумия: 🍖 Мясная тарелка - для настоящих ценителей (и тех, кто просто любит колбасу): ✅ассорти сырокопчёных колбас (Брауншвейгская, Миланская, Велкомовская) - 90 г.; ✅итальянское избранное ассорти сырокопчёных колбас "Велком" - 90 г (звучит так, будто меня лично пригласили в Италию); ✅сыровяленая колбаса "Фуэт" от Егорьевского завода - 100 г.; ✅полукопчёные охотничьи колбаски "Окраина" в натуральной оболочке - 320 г. 🧀 Сырная тарелка - изысканное сочетание (и испытание для тех, кто боится голубых плесеней): ✅копчёный сыр "Боккончини" 40% (Vitalat) - 100 г.; сыр с голубой плесенью "Blue Classic" 50% (Natura Selection) - 100 г. (главное - не пугаться вида); ✅копчёный рассольный сыр "Косичка" 45% (Ozon fresh) - 100 г. (сыр с причёской - это стильно); ✅мини‑моцарелла 45% (Bonfesto) - 100 г.; ✅ассорти сыров "Пармезан и Масдам" (Laime), колка и кубики - 120 г. 🥗 Овощные тарелки - моя попытка быть здоровой (хотя бы на бумаге): ✅свежие овощи: помидоры черри (250 г.), перец ромиро (400 г.), огурцы (250 г.) - для баланса; ✅маринованные овощи: огурцы, патиссоны и помидоры - пикантная классика, чтобы напомнить о лете. 🔥 Горячие и холодные закуски - чтобы никто не ушёл голодным (и не успел проголодаться): ✅свинина под сырной шубкой — сочное и ароматное блюдо (свинка в тепле, гости в восторге); ✅салат из крабовых палочек — всеми любимый хит (да, он снова здесь); ✅тарталетки с чесноком и сыром - пикантная и вкусная закуска (предупреждаю: дыхание будет боевым); ✅давленый картофель - идеальное дополнение к мясным блюдам (пюре уже не модно, а "давленый" звучит жёстко, как мы любим! 🤣). 🎂 Десерт - медовик, сладкий финал вечера, который никого не оставит равнодушным! 🍯 А потом я подумала… и заказала икру. Просто потому что: гулять так гулять! будет два вида тарталеток - с икрой и без (для классового разделения гостей… шучу, конечно). И вот сижу я, смотрю на этот список… и задаю себе главный вопрос: когда я всё это успею? Ответ простой: пока никак. Потому, что сейчас я валяюсь на диване и пишу этот пост, а мой главный кулинарный подвиг на сегодня - открыть холодильник. 🤣 Но не переживайте, я возьму себя в руки… завтра. Или послезавтра. Или за два часа до прихода гостей. Кто тоже так планирует праздники? Делитесь в комментариях своими "меню‑монстрами" и лайфхаками по спасению ситуации! 👇 #ДеньРождения #МенюМечты #ГулятьТакГулять #КолбасаИСырНаМаксимум #ИкраДляОтважных #ВаляюсьНаДиване #Самоирония #ПраздникБудет #КогдаЯВсёУспею