Почему физические упражнения не помогут похудеть свежая статья в New Scientist Часть 1 Журнал Current Biology публикует исследование, которое объясняет то, что многие из нас чувствовали на себе, но не могли объяснить, когда месяцами ходишь в зал, а вес почти не меняется. Оказывается, дело не в силе воли и не в том, что вы недостаточно стараетесь, а дело в биологии. Профессор Херман Понтцер (на канале есть видео с ним здесь) и его коллега Эрик Трекслер из Университета Дьюка (США) проанализировали 14 клинических испытаний с участием около 450 человек. Особенность этих испытаний в том, что они изначально проводились по другим причинам, то есть у ученых не было мотива подгонять результаты под нужный вывод. Во всех этих испытаниях измерялся полный расход энергии организма, не только во время тренировки, но и в течение всего дня и ночи. Для этого используются дорогостоящие специализированные методы, поэтому выборка относительно небольшая, но качество данных высокое. Главное открытие Когда человек начинает больше двигаться, логично ожидать, что общий расход энергии вырастет пропорционально нагрузке. Но исследование показало, что в среднем суммарный расход энергии увеличивается лишь на треть от ожидаемого. Пример. Если тренировка сжигает дополнительные 200 ккал, общий суточный расход энергии вырастает всего на ~60 ккал. Остальные 140 ккал тело отыгрывает обратно, снижая расход энергии на фоновые процессы: работу органов, восстановление клеток, интенсивность обмена веществ во время сна. Это несознательный процесс, мы этого не чувствуем и не контролируем. Организм просто автоматически перераспределяет ресурсы. Диета плюс спорт Вот где результаты становятся особенно важными для тех, кто пытается похудеть по всем правилам, то есть меньше есть и больше двигаться одновременно. Исследование показало, что когда люди совмещают физические нагрузки с ограничением калорий, компенсация становится еще сильнее. В ряде случаев расход энергии не увеличивается вообще, то есть тренировки не дают никакого дополнительного эффекта сверх того, что дает одна только диета. Это не значит, что вес не будет снижаться, диета работает, и похудение будет идти, но добавление тренировок к диете не ускорит этот процесс так, как вы рассчитываете. Звучит обидно, но это важно знать, чтобы не разочаровываться и не бросать все из-за несбывшихся ожиданий. Аэробные нагрузки vs силовые Здесь исследование делает неожиданный поворот. Компенсация оказалась характерна именно для аэробных нагрузок, то есть речь про бег, ходьбу, велосипед, плавание, эллипс. С силовыми тренировками картина противоположная. Расход энергии там не только не компенсировался, но и превышал ожидаемый. При нагрузке в те же 200 ккал суммарный суточный расход вырастал на 250 ккал. Вероятное объяснение заключается в том, что мышцы требуют дополнительной энергии на восстановление и рост. Но есть важная оговорка. Люди, которые занимались силовыми тренировками в этих испытаниях, наращивали мышцы, но практически не теряли жир. То есть силовой тренинг тоже не является эффективным инструментом снижения веса, но просто по другой причине. Сам профессор Понтцер признается, что разница между аэробными и силовыми нагрузками стала для него полной неожиданностью и открывает новые вопросы для исследований. А есть ли скептики? Да. Дилан Томпсон из Университета Бата ссылается на мета-анализ, который не выявил влияния аэробных тренировок на базовый обмен веществ. Его коллега Хавьер Гонсалес добавляет методологическое замечание, что в ряде исследований люди, которым назначили дополнительные тренировки, могли одновременно сократить другую физическую активность, например, меньше ходить пешком или отказаться от работы в саду. Это тоже могло бы объяснить отсутствие роста суммарного расхода энергии. Вопрос остается открытым, и наука продолжает его изучать. Часть 2👇