Новая итальянская история в центре Хабаровска 🇮🇹 Несколько месяцев назад в городе открылось новое место, Бистро Amore Первое, что цепляет - интерьер. Здесь чувствуется стиль и продуманность деталей: камерно, эстетично, интересно, но без пафоса. Идеально для свидания или спокойного завтрака. Отдельно хочется сказать про команду: персонал действительно внимательный, что в наше время большая ценность. Даже мелкие нюансы здесь превращают в плюсы (об этом чуть ниже). ☕️ Начали мы с флэт-уайта. И он был действительно хорош - вкуснейший, плотный, с бархатистой текстурой. Плюс стаканчики прикольные (керамические, но в виде смятых пластиковых), что добавляет месту характера. 🍽 Тар-тар с муссом из пармезана. Классическая история про нежную сырую говядину с огурчиками, которую балансирует сырно-сливочный мусс. 🍽 Батат-фри с соусом с икрой тобико. Моя любовь к батату находит все новые грани! Хрустящие ломтики в паре с соусом, где икра добавляет пикантную солоноватость и интересную текстуру - это вкусно и небанально. 🍽 Паста казарече с песто, индейкой и брокколи. Честно признаюсь, брокколи в тот вечер неожиданно закончилась, но менять заказ не стала. В качестве извинений за отсутствие ингредиента ребята принесли тирамису. И это тот случай, когда жест внимания оказался вкуснее ожидаемого. 🍨 Тирамиссу нежное, вишневая нотка в нем расставила все акценты правильно. 🥞 А еще завтраки там подают до 5 часов дня! В общем, Amore - место с настроением, где приятно и действительно чувствуется серьезный подход к гостеприимству. Рекомендую к знакомству! #жанчик_обзор