Вы можете покупать качественные продукты, следить за питанием… и при этом ежедневно превращать еду в источник токсинов — просто из-за способа приготовления. Это не про «страшилки», а про биохимию процессов, которые происходят при нагреве пищи. Разберёмся в карусели⬆️ 📌Базовые правила безопасной готовки: — не доводить до сильной зажарки — не использовать старое масло — добавлять немного жира при приготовлении — использовать маринады