Всех с Масленицей! Муж балует блинцами. Не блинами, а именно блинцами. Тоненькие, кружевные, нежные. Бабушка пекла сибирские дрожжевые блины., мама тоже пекла толстые, сытные. Но блинцы от мужа для меня –шедевр. Рецепт передавался у него в семье из поколения к поколению. Здорово, что он его перенял, да еще усовершенствовал. Он же делает блинцы без яиц!!! Но они вкуснее любых, приготовленных на яйцах или на дрожжах. Когда я стала вегетарианкой, я пыталась печь блины по разным рецептам, но никак не могла найти идеальный вкус и фактуру. Что-то не то выходило. Теперь на Масленицу нас радует муж. Мне нравится, когда мужчина умеет готовить. Не всегда, не каждый день (эту заботу я хочу проявлять сама), но иногда, какие-то свои «коронные» блюда… Это очень круто)))