Картофельные трубочки с фаршем Ингредиенты: - 450г картофеля очищенного - 450г фарша индейки - 75г лука репчатый - 3г масла оливкового - 2 яйца - 70г муки - 60г сыра - соль, перец, специи ( по возрасту и желанию) ⠀ Приготовление: Приготовим картофельное тесто. 🔸Трём картофель, добавляем к нему муку, яица, соль, перец, 40г тертого сыра и 40г тертого лука. 🔸Печём из него блины на сковороде. Можно уже есть прям так со сметаной)).⠀ 🔸Фарш смешиваем с солью, перцем и оставшимся луком (мелко нарезать или натереть), добавляем специи. 🔸На готовые блины намазываем фарш, скручиваем в рулетики, выкладываем в форму, смазываем сметаной, посыпаем оставшимся сыром. 🔸Запекаем 20 минут под фольгой при температуре 180° в разогретой духовке. Потом убираем фольгу и запекаем еще 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и блюдо зарумянилось. #обед #ужин #меню #рецепты #длядетей #дети #длямам #еда #полезныерецепты #полезнаяеда #пп @happylifemom