5.6Kпросмотров
1 мая 2025 г.
🎬 ВидеоScore: 6.2K
Соус с куриной грудкой🍲 Ингредиенты: куриная грудка 600 гр картофель 5-6 шт лук 2 средних помидоры 2 средних сливочное масло 40 г топленое масло 1,5 ст.л. или растительное 3 ст.л.
лавровый лист 2-3 листка кипяток 700 мл соль, перец, приправа для курицы по вкусу свежий чеснок и зелень по вкусу Приготовление: 1.Куриное филе замаринуйте в приправе, обжарьте мясо на сильном огне.
2.Добавьте лук, нарезанный тонкими полукольцами, и обжаривайте до лёгкого румянца.
3.Выложите нарезанные соломкой помидоры и жарьте до их размягчения.
4.Затем добавьте крупно нарезанный картофель, положите сливочное масло, лавровый лист, посолите, поперчите и залейте всё кипятком так, чтобы жидкость слегка покрывала содержимое. Хорошо перемешайте.
5.Накройте крышкой и томите на медленном огне 45–50 минут, пока картофель не станет мягким и слегка разваристым.
Перед подачей по желанию посыпьте блюдо свежим чесноком и рубленой зеленью. Подавайте горячим.