🎄Рецепт | Салат рождественский венок с сырными шариками 📌Ингредиенты: Сыр Маасдам Gutendorf Свежая руккола (или любой салатный микс) Перепелиные яйца 5-7 шт Соленая семга или горбуша Майонез (или сметана) Кунжутные зерна 1/4 фиолетового лука по желанию Заправка: оливковое/подсолнечное масло, соль, 1 ст.л сока лимона, 1/3 чайной ложки горчицы. 🍽Приготовление: Рукколу промойте, отрежьте стебли. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте пополам. Рыбу нарежьте тонкими пластами. Сыр натрите на тёрке, добавьте черный молотый перец, майонез, перемешайте. Смочите руки водой и скатайте шарики, размером с перепелиное яйцо. Обваляйте шарики в кунжутных зернах. Соберите салат на блюде: рукколу разложите кольцом в виде рождественского венка, сверху разложите яйца, рыбу и сырные шарики. По желанию добавьте полукольца фиолетового лука. Перед подачей полейте заправкой, смешав растительное масло, сок лимона, соль и горчицу. Рецепт | Бутерброд «Нарядная ёлочка»: Масло Gutendorf Тостовый хлеб Красная икра Укроп (мелко рубленный) Формочка для печенья «ёлочка»