Мы с женой на праздники съездили в небольшой тур на зимний Байкал. Я тыщу раз видел это на фотках в интернете, но оказалось даже лучше, чем мы предполагали. Всем рекомендую! И, конечно, не обошлось без изучения локальной кухни и посещения классных местных ресторанов Я в целом люблю копаться в русском языке, находить какие-то редкие слова, разбираться в смыслах. И был уверен, что уж где-где, но в гастрономии меня сложно удивить — ну правда, что там ещё можно придумать Но местные названия блюд меня реально впечатлили. Да, по некоторым названиям можно примерно догадаться, что это. Но все равно там есть очень много позиций, которые никогда не встретишь в московских ресторанах За несколько дней собрал себе такой списочек: — юкола — хушууры — хруст — расколотка — рубанина — нарез — хряпа — шарбин — арбин — грибовница — пельменный наперсток — обжорка — дождевая каша — губа сохатого — жареха — четыредесятница — саламат Давайте пройдем тест. Сколько названий из этого списка вам знакомы? А если какие-то не знаете, то опишите, как бы эти блюда могли выглядеть и из чего состоять? Самому оригинальному хряпа в подарок! 🤣 Только, чур, без использования поисковика!