Друзья, сегодня, в честь Международного дня Рислинга, поговорим о солнечных и ярких представителях этого сорта🧿 Как найти на полке самые спелые, фруктовые, бензольные варианты? Что интересного можно попробовать всем, кто неравнодушен к этому сорту? Итак, отправляемся в регион Баден! Германия пестрит разными стилями Рислинга, но именно этот регион считается самым жарким и солнечным. И вот уже в нашем бокале минеральность перекликается с пышным фруктовым букетом и экзотическими нотами 🥭 🤩 А теперь направимся в Австрию и внимательно посмотрим на бутылку категории Смарагд (Smaragd). Такая надпись значит, что виноград был собран в очень солнечный и урожайный год. Как результат - в бокале вино, наполненное тонами спелых, сочных фруктов и яркими цитрусами 🍋🤩 Кстати, Смарагд - это название ящерок, которые водятся на виноградниках. Если их особенно много, год для виноделов выдается просто отличным. Новый Свет тоже умеет работать с Рислингом. Например, жаркое солнце и теплый климат Австралии дает бензольной составляющей сорта раскрываться особенно ярко. Если немецким Рислингам, порой, требуются годы, чтобы проявить тона шин и нефти, новосветские вина щедро показывают нам эти ноты менее, чем через год 🍷 Весенне настроение всегда рождает интерес к теплым винам. А когда в бокале вино раскрывается целой палитрой ароматов и вкусов, расставаться с ним не хочется даже до наступления следующего сезона! ☀️ А Рислинги, которые можно попробовать на наших полках, чтобы угадать описанные стили, мы показали на фотографиях к посту: 🤩 Weingut Burg Ravensburg (Вайнгут Бург Равенсбург) 🤩 Domane Wachau Terrassen (Домен Вахау Террассен) 🤩 Harewood Estate (Хэрвуд Истейт)