Азиатская говядина с рисом. Это так вкусно, что мне хочется кричать об этом рецепте. Начнём с того, что я на своем дефиците калорий боюсь переесть курицу (хотя семья немного в зависимости от моего последнего рецепта), поэтому на днях я решила приготовить говядину. И мой мир взорвался и пересобрался вновь от того, что получилось. Потому что это вкусно. Прям нормально вкусно. Не «для диеты пойдёт», а «я бы это заказала в ресторане». Нам потребуется: - постная говядина (любая часть без жира, я взяла тонкие стейки) - рис Соус: - соевый соус - лайм / лимон - мёд - имбирь (свежий! Тереть на мелкой тёрке) - чёрный молотый перец. Что делаю: Рис сварила — забыли. Говядину режу максимально мелко. Это важно. Она тогда готовится за секунды и остаётся сочной. Сковорода антипригарная, максимально горячая. Кидаю мясо на 2–3 минуты без масла (!!). Потом добавляю соус, в котором смешаны все ингредиенты для соуса, жарю ещё 30–40 секунд — и всё. Собираю тарелку: рис, мясо, много свежих овощей. И получается нормальная еда. По факту — офигенный ужин, который закрывает белок, клетчатку и углеводы. #долбанутыерецепты