Вафли из остатков 💁🏽‍♀️ Утро понедельника – отличное время использовать всё, что осталось после викенда. Вчера сделала супер-простые вафли. Я часто так фристайлю на кухне, точные пропорции не записывая. Здесь делюсь принципами и набросками. Для точнных рецептов есть Грини, туда я готовлю рецепты по много раз, чтобы у вас всегда были четкие инструкции и пошаговые фото. Но вернёмся к этим вафлям. В ход пошли: капуста обычная (брокколи и цветная тоже хороши) фасоль консервированная (суперфуд Голубых Зон) яйца зелень немного овсяной муки (можно использовать миндальную) разрыхлитель и специи Топпинги гуакамоле (в посте выше мой вариант) яйцо пашот *перец алеппо С обычной сметаной тоже хорошо! Готовлю вафли, пока пар не перестанет выходить. Каждый раз использую разные ингредиенты, но принцип одинаковый. Получается хороший завтрак с клетчаткой, белком и сложными углеводами. Если капусту сильно измельчить, то она вообще не будет чувствоваться! Можно её и в сладкие вафли детям добавлять 😜