3.1Kпросмотров
19 января 2026 г.
📷 ФотоScore: 3.4K
Внимание, я сделала ещё один заход на суп с сердечками! Он успешный! Делюсь рецептом, спешите записать! Ингредиенты:
- Вода из-под крана (на глазок, но чтоб потом не выливать)
- Непосредственно сердечки (1 кг, дождаться полной разморозки и промывать сто часов, пока не настоебёт, потом ещё столько же)
- 8 некрупных картошек (порезать на четыре дольки каждую)
- ущербные полморковки, которые неделю ждут смерти в холодильнике (почистить и мелко порезать. Или потереть, если вы не как я и не проебали тёрку)
- луковичка (почистить и порезать на половинки половинок)
- грибы (просто потому что я люблю грибы и пихала бы даже в десерт) - уставшие куриные бёдра, которые жарили позавчера и Юрсаныч их сказал либо съесть, либо в бульон. Я выбрала в бульон, потому что я не хочу их есть, а в супе можно подбросить ему)
- маггические бульонные кубики Готовка: Убедиться, что сердечки точно промытые и красного супа не будет. Залить водой, доводить до кипения. Пока сердечки доводятся до кипения, режем все овощи. В процессе рассыпаем по всей кухне грибы, собираем, грязно матерясь. Воюем с кошкой за гриб под столом. Она его укатывает под диван, достаём сначала кошку, потом гриб, моем (гриб), режем, откладываем. Порезанные лук и моркву немножко обжариваем. В процессе залипаем в тележеньку и слушаем музычку в наушниках, поэтому в пизду забываем про сковородку, а звуковые эффекты не слышим и чувствуем сильную готовность по запаху. Отрываем чёрненькое где отрывается, на остальное забиваем хй. Сердечки закипели, мы их убавляем и засыпаем тудой картошку. И бёдра туда же, потому что почему нет. Лук и моркву сказали засыпать попозже, но зачем ждать, засыпаем с картошкой. И два кубика туда же. Варим 15 минут. Через 15 минут сыплем туда грибы. Умудряемся ни один не уронить, хвалим себя за это. Ставим на медленный огонь, варим, пока не сварится. Когда сварится, пробуем, удивляемся, что вкусно вообще-то, выключаем и оставляем настояться полчасика на плите. Режем зелёного лучка в красивую пиалочку для украшения. Едим. Удостаиваемся похвалы от Юрсаныча. Чувствуем себя Гордоном Рамзи и идём радостные по своим делам.