16 АВГУСТА • 15.00 • ТИМУР ЖУМАЕВ • ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ И ВОСПОМИНАНИЯ ИЗ УЗБЕКИСТАНА • В эту субботу к нам едет шеф @chef_timurcha со столом-одой родному краю - Узбекистану. Шеф живет и работает в России уже 15 лет, в его послужном списке Vilagio и Bekitzer Family в Санкт-Петербурге. С 2022 года работает частным поваром. В меню самса с тыквой, горячий хумус с пастрами, куртоб, кавруга - шашлыки из бараньих косточек, баранья лопатка, карп с узбекскими лимонами, аджиле эзме и многое другое! • Билеты на сайте gimpelrestaurant.com •