. ☺️оньячный ☺️ай ☺️Дамжан (Damejeanne) или Бонбон (Bonbonne) По достижении оптимальной зрелости коньяка в бочке( для каждого спирта по разному, может 10, а может и 100 лет), коньячные спирты помещаются в специальные стеклянные бутыли 25-30 л., которые называются дамжаны , или бонбоны. В отличие от вина , в стекле спирты не развиваются, и могут храниться очень долго. Как правило, их используют для составления авторских купажей и создания эксклюзивных релизов напитка. А хранят такие драгоценные спирты, в Раю…. Да да , вы не ослышались! ☺️Paradis (Паради́ – буквально с фр. «рай») – часть склада коньячного дома, где хранятся самые старые спирты. #Damejeanne #Paradis #Bonbonne