Сливочные, сочные митболлы 🤤 Ингредиенты: 🥩Фарш говяжий-600г 🥨Панировочные сухари -3ст.л 🥚Яйцо-2шт 🧅Карамелизованный лук-3шт 🧂Соль, перец, приправа для мяса 🧈Масло ГХИ для жарки Для соуса: 🧈Масло ГХИ от Вкус Благости -40г (2ст.л с горкой) 🥛Сливки -250г 🧂Соевый соус -2ст.л 🥨Мука - 1ст.л Перец Готовим: 👩🏻‍🍳Мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета, добавить 1ч.л сахара и соли по вкусу. Хорошо перемешать и добавить бальзамический уксус. Выложить в тарелку и дать ему остыть. 👩🏻‍🍳К фаршу добавить яйцо, лук, специи, панировочные сухари. Хорошо перемешать и сформировать шарики. Выложить на досочку и поставить в морозильную камеру на 10мин. Чтобы шарики хорошо держали форму. 👩🏻‍🍳Обжарить митболы со всех сторон до полуготовности и золотистой корочки. Растопить ГХИ, добавить муку, сливки, соевый соус, перец. Довести соус чуть до густоты. Выложить в соус митболы и перемешать. И томить под крышкой ещё 10мин. 👩🏻‍🍳Выложить митболы на пюрешку, полить соусом. 🫰🏻 Приятного аппетита 🫶🏻