118просмотров
8.8%от подписчиков
27 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 130
В Воронеже команда Just fmly устроила своим шефам настоящую гастро-битву — «Сезонный вызов: мартовский локальный продукт»🔥 Задача перед ними стояла непростая: • Придумать авторское блюдо, вдохновляясь сезонными продуктами Воронежской области.
• Уложиться в жёсткие рамки — себестоимость порции всего 150 рублей
• Удивить эффектной подачей, чтобы это хотелось не только съесть, но и сфотографировать. А дальше всё по-взрослому — слепая дегустация и презентация перед жюри👨🏻🍳 В составе судей был и руководитель гастро-проекта «Тёрки» Алексей Филиппов. Своими впечатлениями об этом формате он поделился в видео. Кстати, все повара борются за по-настоящему крутой приз — путёвку на Gastreet 2026!