Что такое продуктосбережение розничного формата? Это перераспределение небольших регулярных объемов продуктов из кафе и магазинов, на долю которых приходится до 29% всех пищевых потерь в России. 📍Для реализации розничного продуктосбережения торговые сети и точки общественного питания заключают договор с банком еды. Сотрудники ресторанов и кафе, магазинов или дарксторов ежедневно отбирают продукцию, которую не успевают продать до истечения срока годности, сортируют ее по категориям и передают волонтерам банка еды. 🌱 Из продуктов доброволец формирует продуктовые наборы, которые потом радуют семьи с детьми и одиноких старичков-благополучателей. Спасибо всей цепочке розничного фудшеринга за то, что ежедневно помогают сделать счастливее людей, которым тяжело 🧡 #банкеды