Вчера ходили на очередной гастро-ужин, и как же мне понравилось! Приезжали белорусские ребята и естественно там были блюда из картошки ☺️Казалось бы, привычные блюда и продукты👇🏻, но шеф-повар сделал так, что меня это сильно удивило! Особенно картофельная каша😳 также порадовала увлеченность ребят и влюбленность в свое дело☺️ Ну а я как всегда посадила шеф-повара рядом с собой, и завалила вопросами, чтобы разузнать все секреты🌚 1 курс: Тарталетка с Тартаром и грибами Коктейль «Чародей»: На Campari, настойке на вишне, дистилляте кофе и красном вермуте. 2 курс: Крокеты с хвостами и соусом Тартар Коктейль «Легендар»: Campari, настойке на клюкве и ликере из красных апельсинов. 3 курс: Картофельная каша с кедром и вяленой уткой Коктейль «Травник»: Campari, пюре черной смородины и сиропе "хвоя". 4 курс: Медовый с крем-брюле Коктейль :Campari, Дистиллят эстрагона с миксом ягод и горьким ликером.